2018 Seydelmann K 90 AC-8

Seydelmann K 90 AC-8 Hochleistungskutter mit COMMAND 1000 Steuerung

Gebrauchtmaschine | Baujahr 2018 | ab Lager verfügbar

Zum Verkauf steht ein gebrauchter Seydelmann K 90 AC-8 Hochleistungskutter, Baujahr 2018, ausgestattet mit COMMAND 1000 Steuerung.

Der K 90 AC-8 ist ein leistungsstarker und vielseitiger Produktionskutter für die professionelle Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung. Mit einem Schüsselvolumen von 90 Litern eignet sich die Maschine hervorragend zum Schneiden, Mischen und Emulgieren und kann unter anderem für Brühwurst, Rohwurst, Kochwurst, Fleisch-, Fisch- und weitere Lebensmittelprodukte eingesetzt werden.

Die AC-8-Ausführung verfügt über einen frequenzgeregelten Antrieb mit sechs stufenlos vorwählbaren Messerwellengeschwindigkeiten sowie zwei Rückwärts-Mischgeschwindigkeiten. Die Messerwelle erreicht Drehzahlen von mehr als 5.000 U/min. Dadurch lässt sich der Schneidprozess sehr genau an unterschiedliche Rezepturen, Produktstrukturen und gewünschte Feinheitsgrade anpassen.

Die COMMAND 1000 Steuerung bietet eine übersichtliche Anzeige wichtiger Prozessparameter wie Messerwellendrehzahl, Laufzeit, Produkttemperatur und Schüsselgeschwindigkeit. Temperatur- und Laufzeitabschaltungen unterstützen gleichmäßige und reproduzierbare Produktionsabläufe.

Der großzügige Schneidraum und der 6-Messer-Kopf sorgen für eine intensive und gleichmäßige Produktbearbeitung. Die massive Edelstahlkonstruktion mit glatten, gut zugänglichen Oberflächen ist auf den täglichen Produktionsbetrieb ausgelegt und erleichtert gleichzeitig die Reinigung.

Technische Daten:

• Hersteller: Seydelmann
• Modell: K 90 AC-8
• Maschinentyp: Hochleistungskutter / Schüsselkutter
• Baujahr: 2018
• Steuerung: COMMAND 1000
• Schüsselvolumen: ca. 90 Liter
• Messerwellendrehzahl: bis ca. 5.900 U/min
• AC-8 Antrieb: frequenzgeregelt
• Messerwellengeschwindigkeiten: 6, stufenlos vorwählbar
• Mischgeschwindigkeiten: 2 Rückwärtsgeschwindigkeiten
• Schüsselgeschwindigkeiten: 2
• Messerwellenausführung: 6-Messer-Kopf
• Messerwellenleistung AC-8: ca. 63 kW
• Bedienung: COMMAND 1000 / Kniehebelschalter
• Lärmschutzdeckel: vorhanden
• Zentralschmierstelle: vorhanden
• Auswerfer: nicht vorhanden
• Abmessungen T × B × H: ca. 1.130 × 1.350 × 1.660 mm
• Gewicht: ca. 1.300 kg
• Ausführung: Edelstahl
• Zustand: gebraucht
• Verfügbarkeit: ab Lager

Eigenschaften:

• leistungsstarker 90-Liter-Produktionskutter
• COMMAND 1000 Steuerung
• frequenzgeregelter AC-8 Antrieb
• bis ca. 5.900 U/min Messerwellendrehzahl
• sechs stufenlos vorwählbare Messerwellengeschwindigkeiten
• zwei Rückwärts-Mischgeschwindigkeiten
• zwei Schüsselgeschwindigkeiten
• leistungsstarker 6-Messer-Kopf
• geeignet zum Schneiden, Mischen und Emulgieren
• präzise Kontrolle von Drehzahl, Zeit und Produkttemperatur
• Lärmschutzdeckel
• robuste Edelstahlkonstruktion
• hygienische und gut zugängliche Bauweise
• vielseitig für Fleisch-, Wurst- und weitere Lebensmittelprodukte einsetzbar
• Ausführung ohne Auswerfer
• ausgelegt für den professionellen Produktionsbetrieb